Lychee Cobbler Recipe

Prep Time:
15 Min

Cook Time:
1 Hr

Ready In:
1 Hr 15 Min

Servings:

8

Ingredients

• - 1 cup all-purpose flour
• - 2 teaspoons baking powder
• - 3/4 cup white sugar
• - 3/4 cup milk
• - 1/4 cup butter
• - 1 tin can of lychee

Instructions  

1. Preheat oven to 325 degrees F (165 degrees C). Melt butter in a 9 x 9 inch baking dish.
2. Blend together flour, baking powder, sugar, and milk.
3. Filter the lychee in the can so that we get only the fruits.
4. Pour batter in baking dish over the butter. Sprinkle fruit on top of the batter, do not stir. Bake for 1 hour or until golden brown. 
5. Slice and ready to serve!

Lychee Cobbler

UPDATED! : Resipi boleh didapati di sini : http://jimie1402.blogspot.com/2012/05/lychee-cobbler-recipe.html

Assalamualaikum wbt.

Beberapa minggu yang lalu, ketika dalam proses penyembuhan dari cacar air, saya bersama kakak saya telah membuat (sekali lagi) satu makanan yang dipanggil Cobbler. Sebelum ini pernah buat sendiri sorang-sorang dan kurang teratur sikit. Jadi kali ini lebih berkualiti dari segi rasa dan struktur.

Melalui post hari ini, saya sertakan beberapa gambar Lychee Cobbler yang telah dimasak.

Lychee Cobbler yang baru dikeluarkan dari ketuhar.

Selamat Menjamu Selera!

=)